「 投稿者アーカイブ:ranningmama 」 一覧

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子育てと経営の両立について|一日の流れ(ルーティーン公開)

子育てって、人生でも大きな影響を与えるもののひとつですよね。 我が子が新生児の時 この子を守れるのは自分しかいない、私がしっかりしないと。 慣れない子育てをしながらの日々。 母としてやっていけているの ...

転職8回(アルバイト含む)後にお菓子屋さん開業|お店を長く続けられた理由とは何か

転職8回(アルバイト含む)後に菓子店開業 お店を長く続けられた理由を8個挙げてみました。 こんにちは さぁ、お店を開店しました。 念願の自分のお店を持つことが実現。 苦労して完成させた自分のお店。 で ...

渡仏経験なし知名度なしで開業パティシエ経験約1年でも開業できるのか

繁盛店といっても一年で一億円稼ぐ会社を経営している訳ではありません。 小さな町で小さなお店を自宅の近くで営業している でも、自分なりの繁盛店になっていると思っている そんな小さな菓子店のオーナーです。 ...

サロン脱毛と家庭用脱毛器との違い|おすすめ脱毛器トリア痛い?効果は?2022年7月追記

2020/12/16   -美容

節約派は家庭用脱毛器、めんどくさがり屋さんはエステがお勧め。 ずぼらには向いていない?!向いている人そうでない人、その理由について書いていきたいと思います。 きっとここにたどり着いてくれた方は脱毛した ...

個人店に求めているものは何か

2020/12/04   -お店運営について

個人店に求めているものは何か 自分がお客様だったらと立場を変えて考えてみて見えること こんにちは。 自分でお菓子を作って売る 小さなお店を経営しているランニングママです。 今回はブログのような感じで自 ...

ビジネスチャンスを逃さない|誰でもできる必要な3つの考え方

2020/11/18   -お店準備, 未分類

情報を得ること 計画を立てること 実行に移すこと ビジネスチャンスを逃さないために なんだかとんでもない大きな事のように感じますが 実際にはとても身近なことです。 どんな小さなことでも些細なことでもビ ...

お金=幸せなのか

2020/10/14   -未分類

言い方が悪いかもしれませんが貧乏より、お金持ちの方が絶対に幸せに決まっている! きっと、お金はないよりある方が良いと思っている方の方がほとんどではないでしょうか。 そりゃそうですよね、お金があれば好き ...

催事に出店。準備の仕方、売り方の反省点など

出店が決まった! 嬉しい反面、緊張しますよね。 まして初めての出店だと、何を準備したらいいのか見当もつかず悩んでいませんか。 今回は催事について持ち物と、 お店来店に繋げる方法など役立つ情報をお届けし ...

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はじめての青色申告は簡単?難しい?|日々の帳簿が大事

2020/07/07   -節税

ずばり簡単か、難しいかというと、簡単じゃない。でも難しくもない。です(笑) では、はじめてひとりでの青色申告。 これからその理由について説明していきたいと思います。 これは帳簿の経験や、知識があまりな ...

自分の感性・知識・技術の伸ばし方

感性 私がここで言いたい感性とは、直感的なものに近いと思います。 パティシエでいうなら、 卵黄と砂糖を混ぜて白くなるまで混ぜる。 このことをブランシール(乳化させること)といいますが ブランシールをど ...

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